সম্প্রতি বাংলাদেশে একটি ইংরেজী রান্নার বই প্রকাশিত হয়েছে। নাম--বেস্ট অফ বাংলাদেশী কুইসিন।
১৯৬৬ সালে ঢাকায় তৈয়বা হক - ‘স্বাস্থ্য, খাদ্য ও রান্না’ এই নামে বাংলায় একটি বই লিখেছিলেন।
এই ইংরেজী বইটি মূলত: তারই অনুবাদ। আনিক আফশান নেওয়াজের লেখা এই বই প্রকাশ করেছে -ইউনিভার্সিটি প্রেস লিমিটেড।
আমেরিকার স্থায়ী বাসিন্দা আনিক আফশান নেওয়াজ, মিশিগান রাজ্যের অ্যান আর্বারে থাকেন। আনিক নেওয়াজ বলেন যে
এই বই কেবল বিদেশে বসবাসরত বাংলাভাষিদের নয়, আমেরিকাসহ বিশ্বের সর্বত্র বাংলাদেশী খাবারে যারা আগ্রহী, তাদের সকলেরই কাজে আসবে।
